Bienvenue dans ma Cuisine
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Base de toutes mes fougasses et de nombreux pains Ingrédients: 425 g de farine 250 ml d'eau 16 g de levure de boulanger...
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Sert de base dans plusieurs gâteaux, il faudra alors l'aromatiser Ingrédients: Pour environ 1litre de bavaroise:...
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Ganache au chocolat, base de nombreux gâteaux, mousses, ganaches montées... Ingrédients: Pour 350 g: 200 g de chocolat...
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Ingrédients: Pour une grande tourtière (env. 30 cm) 250 g de farine 125 g de beurre (à température ambiante) 70...
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Base pour de nombreux entremets Ingrédients: Pour une plaque de 30x40 cm: 35g de farine 120 g de poudre d’amandes...
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Ingrédients: Pour 300g 4 jaunes d'œufs 125 g de sucre 125 g de beurre pommade arôme au choix (extrait de café,...
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Base de nombreux gâteaux et entremets Ingrédients: Pour une plaque de 30x40 cm: 5 œufs 250 g de tant pour tant...
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Il fait trop chaud pour allumer le four alors hop!!! en cocotte le coin-coin!!! Ingrédients: Pour 2: 2 cuisses...
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